toricoからのお知らせ

この度、千葉に焼き鳥屋 【torico】 をオープンする運びとなりました!

焼き鳥を
もっと自由に
もっと気ままに
《Yakitori×Cheese×Wine》

全部好きなやつです(//∇//)

焼き鳥屋と言ってもクローズキッチンなので煙の匂いが服につく事はありません

紙タバコは禁煙です

もっと焼き鳥を楽しんで欲しい

焼き鳥とワインのペアリング
焼き鳥とチーズのペアリング

最高です!

そんなtoricoですが

5月15日17時グランドオープン決定!

千葉から徒歩5分、hair braceから徒歩3分!

正直、不安です、、、

初めての飲食店ですし
自分が店に立てるわけでもない

久しぶりに緊張と不安な日々を送ってます
m(__)m

飲食店を長年営んでる方々からしたら
『美容室オーナーが片手間で出来るものじゃねぇ』
と思う事でしょう、、、

『そんな甘くねぇ〜んだよ』
と思ってる事でしょう、、、

逆に飲食店オーナーが美容室をオープンするって聞いたら同じ事を思うかもしれない、、、

でも!

本気です!

やるからには

絶対千葉で1番人気の店にする!

美容師歴24年、美容室経営歴10年

常に挑戦をしてきました

一線で戦ってきた自負もある

この経験を飲食業で存分に発揮します

飲食店ど素人オーナーですが

誰でも素人からスタート

知らない事がリスクなら知ればいい

出来ない理由を並べるなら出来る理由を探せばいい

負けない!

俺は負けない!!

マジで頑張ります

応援お願いします!

そして、、、

応援してくれる皆さまに、とても図々しいお願いがあるんです

お祝いは、、、

図々しいくてすいません!!!

ほんとすいません!!

そしてもちろん遊びに来てください!!

千葉駅・京成千葉駅から徒歩約5分です!

皆さまからの祝い酒は

皆さまと乾杯させてください!!

よろしくお願いします!!

【住所】

千葉市中央区富士見1-14-7 1F

torico

電話番号はGW明けになりますm(_ _)m

店長と料理長も

では!

お待ちしてます!!

鈴木 淳也 Junya Suzuki

株式会社ブレイス/ビーリレーション株式会社 代表取締役社長

美容室「hair brace」「brick by brace」「knot hair&products」・メンズサロン「THE DAY cut&culture shop」・アイラッシュサロン「asot eye design」・飲食店「torico」を運営。
自身もhair braceのトップスタイリストとしてハサミを持つ傍ら、月間指名300人を目指す「美容師塾」の塾長、オンラインサロンNO LIMIT・ONEMILLION $・オーナーを務めている。
2010年、千葉県千葉市中央区の三越百貨店前に40坪サロン「hair brace」をオープニングスタッフ12人でスタート。
2012年、フロア拡大により保育士の駐在するキッズルーム、ネイルサロンを完備するトータル100坪サロンへ成長。
2013年、経営危機に、、、
美容師脳での経営に限界を感じ経営塾や自己啓発セミナーなどで経営者になる為の勉強をしV字回復
2016年、メンズオンリーサロンTHE DAY CUT&CULTURE SHOPをオープン。
40日後にアイラッシュサロンasötをオープン。
2018年、カラーに特化した美容室brick by braceをオープン。
2019年、knot hair&products成田店をオープン。
2019年5月 初となる飲食店toricoをオープン
離職率を下げ、人を育てることで着実に規模を拡大している。

座右の銘は
「明日死ぬかのように生き、永遠に生きるかのように学ぶ」

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