ワインバルtoricoの新たなる1ページ目。って話

こんにちは

天才美容師経営者全国2位のJUNYAです( ͡° ͜ʖ ͡°)

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まぁ、この自慢話は後ほどwww

昨日は1日中toricoリニューアルオープン準備!

ホットペッパーグルメの打ち合わせ、ポップ考案
ソムリエの上野さんに手伝ってもらいワインボトルに仕入れ原価と星をつける作業

ワインボトルに仕入れ原価が書いてあります
+999円!

そして、星も書いてあります
【白ワイン】
☆辛口
☆☆中口
☆☆☆甘口
【赤ワイン】
☆ライト
☆☆ミディアム
☆☆☆フルボディ

『え〜このジャケット可愛い』
『おっ、これはカッコいいな』
ワインセラーから自分で選べるワインバル

だからtoricoはボトルが超お得!
通常なら数万円するワインも準備してあります!

*開栓はスタッフがします^ ^

いよいよ今日ですよー!!

昨夜も遅くまで練習会!

ドリンクの作り方を教わったり、ワインの試飲したり

カッコつける練習もね( ͡° ͜ʖ ͡°)

透け感チェック??

よくわからないらしいww

このワイン(バッチ84)torico新名物、地鶏炭火焼に、恐ろしほど相性合います(´∀`)

×

toricoで体感して欲しい事の1つ

料理とのペアリング

料理に合わせたワインを楽しんで欲しいなぁと

まだワイン詳しくないけどm(_ _)m

これを機にマジでワインの勉強しますよ!!

ってかブログ読んでくれてる皆さん!!

toricoで平日の昼間にワイン教室を開催したら参加したい人いますか??

せっかくソムリエの上野さんと知り合ったし、ランチはとうぶんの間やらないからtorico使えるし、ワインバルだし

いや、自分が教わりたいんですw

だったら教室にしちゃおうかなって

ワイン詳しかったらカッコよくないですか?ww

けっこう本気なんで参加してみたい!
って方いたら声かけてくださいね^ ^

さて

自慢しますか( ͡° ͜ʖ ͡°)

いや、昨日ね

こんなの見つけたんですよ

美容師さんが選ぶ「天才美容師」は!?
クリエイティブの天才!
経営の天才!

そしたら、、、

経営の天才に

まさかの

きたーーー!!!

いやいやいや

1人だけ浮いてるぞ笑笑

誰が投票してくれか、わからないし何票なのかもわからないが、、、

嬉しいぞ!!

って自慢話ですww

元ネタはこちら
↓↓
https://www.beautopia.jp/14284

皆さん

今日はtoricoに経営の天才2位が働いてますよ

経営の天才なのに、、、笑笑

ジャイアン鈴木の自己紹介

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ひと言メッセージもらえると嬉しいですw

鈴木 淳也 Junya Suzuki

株式会社ブレイス/ビーリレーション株式会社 代表取締役社長

美容室「hair brace」「brick by brace」「knot hair&products」・メンズサロン「THE DAY cut&culture shop」・アイラッシュサロン「asot eye design」・飲食店「torico」を運営。
自身もhair braceのトップスタイリストとしてハサミを持つ傍ら、月間指名300人を目指す「美容師塾」の塾長、オンラインサロンNO LIMIT・ONEMILLION $・オーナーを務めている。
2010年、千葉県千葉市中央区の三越百貨店前に40坪サロン「hair brace」をオープニングスタッフ12人でスタート。
2012年、フロア拡大により保育士の駐在するキッズルーム、ネイルサロンを完備するトータル100坪サロンへ成長。
2013年、経営危機に、、、
美容師脳での経営に限界を感じ経営塾や自己啓発セミナーなどで経営者になる為の勉強をしV字回復
2016年、メンズオンリーサロンTHE DAY CUT&CULTURE SHOPをオープン。
40日後にアイラッシュサロンasötをオープン。
2018年、カラーに特化した美容室brick by braceをオープン。
2019年、knot hair&products成田店をオープン。
2019年5月 初となる飲食店toricoをオープン
離職率を下げ、人を育てることで着実に規模を拡大している。

座右の銘は
「明日死ぬかのように生き、永遠に生きるかのように学ぶ」

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