最強のジタバタ

こんにちは〜

昨日は事務所→torico→事務所→先生→torico

イタリアンレストランLaBarcaのオーナーがtoricoに来てくれました

イタリアンのプロからのアドバイスをもらい
toricoのテイクアウトが進化しそうです( ´∀`)

ありがたい(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

美味しい生ハム盛り合わせなどが数日以内にメニュー化します!

ワインに合わせたテイクアウトメニュー増やしますのでお楽しみに〜

こちらも急ぎます!

こちらも急ぎます!!

出来る事は全部やる!

11時30分から20時の営業時間で勝負しなきゃいけないですからね、、、

本当に飲食店、いや、、、飲み屋は大変!!

いきなりランチ営業ですからね??

昼間から道には客引きの兄ちゃんが溢れてる、、、

でもね

飲み屋の経営者はみんな知ってます

焼け石に水

(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

頸動脈を切られて大量出血してる時に手で必死に抑えてる程度ですよ、、、

長続きはしない延命処置

これが飲み屋のリアルだと思います

でもね

仲間達がランチ買いに来てくれて宣伝してくれる!!

本当にありがたい(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

ありがとうございます!

そしてそして

オレンジ毎日入荷!

マジで千葉で1番オレンジワイン販売してる店だと思うw

そんな感じで最強にジタバタしてます^_^

今しなくて、いつすんの!!ww

torico営業時間

11時30分〜20時

店内ではメニューを絞って営業してます!

昼飲みお願いします!!

テイクアウトは予約してもらえるとスムーズにお渡し出来ると思います

オレンジワインの取り置きは直接鈴木まで!

toricoをよろしくお願いします!!

さて、昨夜はZOOMミーティング

定期的に知ってる情報や実際やってる事、今の悩みやこれからの悩みなどを共有してます

これが本当に大事!!

何度も言うけど、今は自らストイックに情報を取りに行かないと生き残れない!

コロナに負けず頑張りましょう(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

では!!

鈴木 淳也 Junya Suzuki

株式会社ブレイス/ビーリレーション株式会社 代表取締役社長

美容室「hair brace」「brick by brace」「knot hair&products」・メンズサロン「THE DAY cut&culture shop」・アイラッシュサロン「asot eye design」・飲食店「torico」を運営。
自身もhair braceのトップスタイリストとしてハサミを持つ傍ら、月間指名300人を目指す「美容師塾」の塾長、オンラインサロンNO LIMIT・ONEMILLION $・オーナーを務めている。
2010年、千葉県千葉市中央区の三越百貨店前に40坪サロン「hair brace」をオープニングスタッフ12人でスタート。
2012年、フロア拡大により保育士の駐在するキッズルーム、ネイルサロンを完備するトータル100坪サロンへ成長。
2013年、経営危機に、、、
美容師脳での経営に限界を感じ経営塾や自己啓発セミナーなどで経営者になる為の勉強をしV字回復
2016年、メンズオンリーサロンTHE DAY CUT&CULTURE SHOPをオープン。
40日後にアイラッシュサロンasötをオープン。
2018年、カラーに特化した美容室brick by braceをオープン。
2019年、knot hair&products成田店をオープン。
2019年5月 初となる飲食店toricoをオープン
離職率を下げ、人を育てることで着実に規模を拡大している。

座右の銘は
「明日死ぬかのように生き、永遠に生きるかのように学ぶ」

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