ベンチマークツアー

こんにちは

昨日は夕方からtorico店長コーダイさんと立川へ

実は近い将来、焼き肉屋をやりたいと思ってるので、人気店をベンチマークしに行ってきました^ ^

焼肉居酒屋 四五六 立川店

このカウンターキッチン最高だなぁ

お客様と話をしながら仕込みや調理が出来るっていいですよね〜

都漫牛!!

めちゃくちゃ美味い!!

最高でした^ ^

からの、渋谷へ移動

宮崎もも焼き専門店 太一

実はこのお店、torico店長コーダイさんが修行してた店なんです

ここ入ってすぐに感動したんだけど

店内でガンガン炭火焼してるのに

このレンジフードの綺麗さヤバくないですか??

昨日取り付けたの?ってぐらいビッカビカ

食べなくても美味しいってわかるし、喋らなくても素晴らしいスタッフだとわかるレンジフードでした^ ^

最高に美味くて最高のスタッフさんだった

めちゃくちゃ美味いんですけどーー!!

こりゃ売れるよ、、、

そしてここもカウンターキッチンでスタッフさんとお客さんの距離が近い

なんならお客様同士もガンガン仲良くなっていく感じ

最高だった

あ、そうそう渋谷に移動中こんなツイートしたんです

このツイートにいち早く反応してくれたのは、、、

美容業界のミノワマンこと青木健太さん

Twitter上で絡みはあったけど初めまして^ ^

しかも美容室オーナーを勝手に誘って4人で来ましたww

更に2人合流して、気づけば渋谷で美容師会ww

まさか渋谷でご縁が広がるとは思ってなかったから楽しかった〜

皆さんありがとうございました^ ^

うーん

早く新店舗出したい!!!!

では!!

鈴木淳也ってどんな人??
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