命を頂きます

こんにちは

熊本2日目ブログです^ ^

5時起きスタート!!
あ、オシッコしたくて起きて2度寝が出来なかっただけw

前日深夜までガッツリ食べて飲んでたので全然腹は減ってないのに、ホテルに泊まると朝食付きってだけの理由で食べたくなりますよねw

朝食を無駄にガッツリ食べてw、シャワー浴び、ブログの下書きして2日目もLIEBEへ

前日にもお世話になったLIEBE社長トシさんと合流して、と殺場へ連れて行ってもらいました

僕らはスーパーで肉を買う時、並んでいる生の肉を見て『美味しそう』と感じるぐらいで、数日前まで走り回ってた姿なんて想像すらしない

でも、そこに命があったんですよねm(_ _)m

前日牧場見学した時にいた可愛い牛や馬が目の前で殺されて、頭を落とし、血抜きをして、皮を剥ぎ、内臓を取り出し、骨を割り、部位ごとに切断していく現場

正直言えば、あまり見たくない現場です

けど

提供する側になるなら大事な事だと思うし、眼を背けちゃいけない気もしてた

自分自身に食育です!

うん

改めて、命を頂いてるって実感しました!

これからも沢山の命を頂きながら生きていくんだから、感謝しながら残さず食べないとなぁーー!!

と殺場で2日間お世話になったトシさんとお別れして、斉藤さんと合流してフライトまでの時間で熊本観光に連れていってくれる事に!

みんな優しすぎるんですけどー!

ケニーロード最高!!バイク欲しくなる!!

しかし晴れてて良かった!!

途中、道の駅でお土産を^ ^

ww

旅のラストは

あか牛丼!

と、だご汁!

最高でした^ ^

斉藤さん、ありがとうございました!

熊本最高でした^ ^

また必ず来ます!!

さーー千葉へ!!

羽田に到着し向かった先は、、、

肉の勉強の続き!!

桜盤へ!ww

いや、仕事ですよ仕事!

コーダイさん、赤身の美味さに感動してましたよ

( ͡° ͜ʖ ͡°)

あったらラッキーな希少部位の牛タンも神!!

〆は、はいからご飯!!美味すぎる!!

いやぁ〜

肉尽くしの2日目でした〜( ´∀`)

必ず次に繋げます!!

さて、今日は事務所スタート!

しっかり働きます^ ^

では!

鈴木淳也ってどんな人??
はじめましての方はこちらから^ ^
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https://www.brace-suzuki.com/?p=28561

鈴木 淳也 Junya Suzuki

株式会社ブレイス/ビーリレーション株式会社 代表取締役社長

美容室「hair brace」「brick by brace」「knot hair&products」・メンズサロン「THE DAY cut&culture shop」・アイラッシュサロン「asot eye design」・飲食店「torico」を運営。
自身もhair braceのトップスタイリストとしてハサミを持つ傍ら、月間指名300人を目指す「美容師塾」の塾長、オンラインサロンNO LIMIT・ONEMILLION $・オーナーを務めている。
2010年、千葉県千葉市中央区の三越百貨店前に40坪サロン「hair brace」をオープニングスタッフ12人でスタート。
2012年、フロア拡大により保育士の駐在するキッズルーム、ネイルサロンを完備するトータル100坪サロンへ成長。
2013年、経営危機に、、、
美容師脳での経営に限界を感じ経営塾や自己啓発セミナーなどで経営者になる為の勉強をしV字回復
2016年、メンズオンリーサロンTHE DAY CUT&CULTURE SHOPをオープン。
40日後にアイラッシュサロンasötをオープン。
2018年、カラーに特化した美容室brick by braceをオープン。
2019年、knot hair&products成田店をオープン。
2019年5月 初となる飲食店toricoをオープン
離職率を下げ、人を育てることで着実に規模を拡大している。

座右の銘は
「明日死ぬかのように生き、永遠に生きるかのように学ぶ」

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