北京ダックマニア

こんにちは〜

昨日は朝から過去、現在、未来をインタビュー形式で答えるYouTube番組only one channelの収録でしたー(≧∇≦)

少しでも痩せて見えるようにする為には??
写真と同じ要領で、上からが基本です

段ボールでPC持ち上げるの術

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約1時間インタビューを受け、自分が忘れてた感情や希望を思い出させてくれる時間となりました

ありがとうございました^ ^

収録の様子は後日アップされるようなのでチャンネル登録お願いしまーす!
↓↓
https://m.youtube.com/channel/UC8effD8dOhu52fH9vm4fJRA

12時〜美容師^ ^

からの品川へ

昨夜はナニメンさんと、ナニメンさんに学ぶ喜働力塾合宿で共に学び涙を流した勝っちゃん、ニーノとナニメン会!

ずっとこの3人と一緒に飲みたかったんです(´∀`)

再会の場は北京ダックマニア!!

この店も早く来たかったんです( ´∀`)

ワクワクだらけの品川の夜!!

しかし北京ダックマニア、、、

噂には聞いてたけど、、、

尖り過ぎwww

ハンパないな笑笑

これ女性はヒクんじゃない??

と、思うのはオッさんだけだったらしいww

他の店はガラガラなのに北京ダックマニアだけ超満席!

いやぁ〜相変わらず凄い店を作るなぁ〜天野さん

*写真フードスタジオ より

天野さんに知り合ったのは確か2017年?

知人の紹介で知り合ったんだけど、まだ品川で餃子マニアの2店舗目をオープンしたばかりの頃だったかな

あっという間に餃子マニア、小籠包マニア、焼き小籠包マニア、そして北京ダックマニア、そしてFC展開まで、一気に飲食業界を駆け上がってる!!

ハンパない!

今のうちにサインもらっておこう( ´∀`)

いや、今のうちに経営アドバイス勝手にしといて、
『あぁ〜天野くんね、よくアドバイスしてあげてたなぁ〜』(遠い目)
って言うか〜www

あっ、

北京ダックね

北京ダックは注文してから焼くので時間かかります^ ^

待ってる間に

天使の酔っ払い海老

これは美味い!!

イカとセロリの炒め物

これも美味い!!

そしてそして

パリパリに焼けたダックが

きたーーーーー!!

あ、これは見せに来てくれるだけで、切って来てくれますよw

はじめての方は見本を見せてくれます^ ^

うん

可愛い!!笑笑

毎回はじめてって言おうかな\(//∇//)\

うむ

美味い!!

これは美味いなぁ〜

好きだなぁ〜

また好きな店が1つ増えました( ´∀`)

からの二次会は新しく出来た餃子マニアへ!!

餃子マニアは2019年版ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載もされた、本格餃子を楽しめるお店!!

注文を受けた後に皮を伸ばすところから作り始めるこのスタイル!

その場で作り上げることで生まれるジューシーな餃子

最高かよ!!

です\(//∇//)\

内装も中国×アートみたいな感じで可愛いんです

品川に来たらマニアツアー、オススメです!

あ、昨日ハマったのはこちら

ひまわりの種

初めて食べたんですけどクセになるなぁ〜

永遠食える笑笑

こちらもぜひ!ww

いやぁ〜美味しかったし、楽しかったナニメン会!!

久しぶりにゆっくり話せて最高でした^ ^

ありがとうございました!

さて、今日は事務所→美容師→ネクストリーダー塾!

はりきって生きます!!

では!!

鈴木淳也ってどんな人??
はじめましての方はこちらから^ ^
↓↓
https://www.brace-suzuki.com/?p=28561

鈴木 淳也 Junya Suzuki

株式会社ブレイス/ビーリレーション株式会社 代表取締役社長

美容室「hair brace」「brick by brace」「knot hair&products」・メンズサロン「THE DAY cut&culture shop」・アイラッシュサロン「asot eye design」・飲食店「torico」を運営。
自身もhair braceのトップスタイリストとしてハサミを持つ傍ら、月間指名300人を目指す「美容師塾」の塾長、オンラインサロンNO LIMIT・ONEMILLION $・オーナーを務めている。
2010年、千葉県千葉市中央区の三越百貨店前に40坪サロン「hair brace」をオープニングスタッフ12人でスタート。
2012年、フロア拡大により保育士の駐在するキッズルーム、ネイルサロンを完備するトータル100坪サロンへ成長。
2013年、経営危機に、、、
美容師脳での経営に限界を感じ経営塾や自己啓発セミナーなどで経営者になる為の勉強をしV字回復
2016年、メンズオンリーサロンTHE DAY CUT&CULTURE SHOPをオープン。
40日後にアイラッシュサロンasötをオープン。
2018年、カラーに特化した美容室brick by braceをオープン。
2019年、knot hair&products成田店をオープン。
2019年5月 初となる飲食店toricoをオープン
離職率を下げ、人を育てることで着実に規模を拡大している。

座右の銘は
「明日死ぬかのように生き、永遠に生きるかのように学ぶ」

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